PRATO TÍPICO DO MUNICÍPIO DE ARARUNA

ARARUNA 60 ANOS 1.954 A 2014

PORCO NA MANDIOCA SERÁ COM CERTEZA O PRATO TÍPICO DO MUNICÍPIO DE ARARUNA.

 No Dia 30 de novembro domingo, a população ararunense e da região puderam conhecer e provar o prato que poderá ser o prato típico do Município, o “PORCO NA MANDIOCA”.A iguaria foi apresentada, oficialmente, pelo Rotary Club de Araruna num almoço para aproximadamente 600 convidados, que aprovaram o " PORCO NA MANDIOCA " como o mais novo prato típico da região da Comcam. Delicioso e assado de forma artesanal, a iguaria chama à atenção pela beleza do prato e pelo sabor inigualável. O principal segredo, segundo a equipe que prepararam, está no tempero e também no longo período em que o porco permanece ao fogo. O prato foi servido acompanhado por arroz, feijão, mandioca, creme de mandioca e saladas (tomate, almeirão e couve, repolho).

Para o almoço de estreia do prato, foram assados mais de 350 quilos de carne, ou seja, 13 porcos. O Rotary club de araruna, idealizador do prato, acredita que o “PORCO NA MANDIOCA ” tem tudo para ser sucesso absoluto e só depende da aprovação da população, entidades e lideranças ararunenses, para que o prato seja oficializado. Caso isso aconteça, a iguaria passará a ser o prato mais utilizado em eventos promovidos no município.

PORCO NA MANDIOCA

“A maioria dos municípios da Comcam tem seu prato típico e isso faz com que a cidade fique mais conhecida e atraia visitante para conhecê-la. Já estamos trabalhando em cima deste prato há tempos e, agora, parece que encontramos um prato que tem tudo a ver com nossa cidade”,
Com a aprovação, o prefeito já estuda também para as próximas comemorações alusivas à emancipação do município, que acontece no mês de novembro, a realização da 1ª festa do “ PORCO NA MANDIOCA”. “ Os 600 convidados experimentou e 92 por cento aprovou o prato, e dentre outros nomes foi aprovado nome do prato de “PORCO NA MANDIOCA”. Com isso certamente será oficializado o “PORCO NA MANDIOCA” como o prato típico do município de Araruna.         

Postado por:olimpinho